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La Cuisine de l’exil
- Récits et recettes
- Par amour, pour accomplir leurs rêves, pour fuir la dictature ou la misère, ils ont quitté leur pays. Venus d’Europe, d’Asie, d’Afrique, d’Amérique latine, du Moyen-Orient, des États-Unis — des années 1920 à nos jours —, c’est en France qu’ils ont posé leurs valises, laissant derrière eux leur enfance, leur famille,…
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