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France
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Le goût de la Bretagne
- À l’ouest de l’Hexagone, une péninsule indique la fin de l’Europe occidentale. La Bretagne s’avance dans l’océan Atlantique et se termine avec le Finistère à la silhouette de trident. Ici, la terre et les hommes affrontent depuis des siècles les assauts furieux de la nature et les vicissitudes de l’histoire.…
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France
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Le goût de la Corse
- La Corse est une île qui présente tant d’aspects divers et contrastés que, pour être tout à fait juste, il faudrait en parler au pluriel, comme Morand de Venise. Corse des villes du littoral ou Corse des villages de l’intérieur ? Corse du nord et de l’industrieuse Bastia ou Corse du…
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Cuba
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Le goût de La Havane
- Avec sa beauté, sa fierté, sa formidable joie de vivre, sa créativité, son métissage, son courage à toute épreuve, La Havane est l’exact reflet du peuple cubain. Son histoire est complexe et mouvementée. Depuis quelques années, le régime issu de la Révolution souffle le chaud et le froid, alterne des…
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Italie
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Le goût de la Toscane
- La Toscane évoque d’emblée un paysage à la fois serein et prospère : toute la beauté d’une vie harmonieuse entre l’homme et la nature. C’est l’impression que retiennent des écrivains comme Hippolyte Taine, Jules Janin ou encore Sismondi traversant ces campagnes. La Toscane, ce sont aussi des villes exceptionnelles par leur…
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Turquie
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Le goût de la Turquie
- Issue d’un Empire ottoman flamboyant et puissant, la Turquie moderne, fondée sous l’impulsion de Mustafa Kemal — surnommé Atatürk (« Père des Turcs ») — en 1923, fascine toujours les voyageurs et questionne les politiques. Istanbul en est la ville emblématique, qui s’étend sur les deux rives du Bosphore, à cheval sur…
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Portugal
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Le goût de Lisbonne
- Insaisissable ville-labyrinthe, Lisbonne échappe à toute exploration rationnelle. Port ancré en pleine terre, à la fois enracinée dans l’Antiquité et projetée vers l’avenir, Lisbonne permet au voyageur curieux de vivre simultanément toutes les époques, toutes les ambiances. Antonio Tabucchi, Fernando Pessoa, José Saramago, Miguel Torga, Antonio Lobo Antunes, José Cardoso…
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France
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Le goût de Lyon
- Peut-être connaît-on intimement une ville seulement lorsque les multiples itinéraires que l’on y a suivis se laissent reporter et lire sur le plan comme autant de lignes de vie, d’amour et de chance ? Il en va assurément ainsi pour Lyon, qu’une réputation de ville secrète accompagne et qui, si volontiers,…
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France
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Le goût de Marseille
- Vieux-Port, Canebière, Notre-Dame-de-la-Garde, galéjades, pétanque, bouillabaisse, Marcel Pagnol, stade vélodrome, OM… Un seul de ces éléments et c’est Marseille qui apparaît immanquablement ! Ville française et surtout capitale d’un continent qui s’appellerait Méditerranée, elle a certainement régné sur l’Atlantide bien avant que les Phocéens ne viennent s’y établir en 600 av.…
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États-Unis
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Le goût de New York
- Fantasme de la Ville par excellence, et ville de tous les fantasmes, New York est devenue une source abondante de mythes, de l’eldorado contemporain à la cité de tous les dangers : grandeur et décadence de la Babylone moderne, matière première inépuisable pour d’innombrables romans, films, poèmes, spectacles, qui hésitent souvent…
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Italie
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Le goût de Rome
- Rome provoque un choc. Dans un même panorama, elle déploie presque trois mille ans de civilisation occidentale, des basiliques du Moyen Âge ou de la Renaissance surmontent des temples antiques ; des fontaines baroques s’envolent auprès de vestiges de l’ancien Forum ; cernés par des bâtisses modernes, des arcs de triomphe célèbrent…
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Chine
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Le goût de Shanghai
- Contrairement à Pékin, impériale et ancestrale, Shanghai, ancien village de pêcheurs, ne prit véritablement son essor qu’au milieu du XIXe siècle avec l’installation d’une concession internationale, puis d’une concession française, qui exista jusqu’en 1946. Dans l’histoire de la Chine, Shanghai fait figure de pôle de la modernité et incarne la rencontre…
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Grèce
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Le goût des îles grecques
- Îles Ioniennes, îles du Dodécanèse, îles Sporades, îles du golfe Saronique, Cyclades… les îles grecques sont des milliers, 6 000 peut-être, dont 227 habitées, depuis plusieurs millénaires, malgré les séismes de la géologie et de l’Histoire. D’Ulysse jusqu’à chacun de nous, les îles grecques déclinent toutes les nuances du désir. Leur…
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